爸爸焖鸡脚

上星期五，爹哋褒了乌鸡乌豆汤，见芷晴爱吃鸡脚，就勺起了一个给她。没料到，她说“我不吃这样黑黑的鸡脚的，我只是吃“孟鸡脚”（她说广东话）。爹哋一旁听了，马上加把嘴“叫妈咪煮给你吃”。听见这样话，妈咪怎躲得了啊？“想吃焖鸡脚啊？好！妈咪礼拜天就煮给你吃”。

原以为，这周家庭日的主菜被敲定啦！所以，周六晚就拿出了冬菇洗干净，浸泡。第二天一早，吩咐爹哋到巴刹买炸鸡脚，准备煮妈咪拿手的“冬菇焖鸡脚”！哈哈。。。

哪知道，睡醒出门，吃早餐去，一出门就直到晚上，吃饱了才回家。煮不成“冬菇焖鸡脚”了呀！但，冬菇，鸡脚已准备好，此道菜非煮不行啊！结果，平日里的主厨不得已接过了“重任”。星期一清晨，第一时间“请教”妈咪，“你的鸡脚要怎样煮的？”，“放进蒜头，姜，放点蚝油，盐，还有那碗冬菇和水，先煮滚，然后倒进鸡脚，加水盖过鸡脚，然后慢火焖煮至软”。他似全听懂的“哦”了一声，妈咪跟芷晴，也开始跟着期待爹哋的“焖鸡脚”，第一次哦！哈哈。。

妈咪下班回到家，马上找“焖鸡脚”，但没找着，却发现一个小锅子不见了。猜想，一定到了档子了啦！哈哈。。。

去到档子，问芷晴今晚吃甚么？她答“吃板面”。“焖鸡脚”应该是配饭的啊？怎么会吃板面呢？难道“焖鸡脚”变成了“焖焦脚”了吗？哈哈。。。

后来，经查问，才知全是妈咪的瞎猜啦！爹哋在下午，已吃过了“焖鸡脚饭”，想说晚上吃碗面就好。反正，家里两个女的，都爱吃板面。呵呵。。。。

“焖鸡脚”，安然无恙地“显形”，登上了饭桌，任君品尝！哈哈。。。。。

爹哋焖的鸡脚，好吃吗？看了照片，或许心中就有答案了吧？哈哈。。。

另外，值得一提的小插曲是，隔壁桌的一对夫妇顾客，看见芷晴吃着鸡脚，开口问了“有卖鸡脚啊？”，爹哋忙解释“啊。。没有啦，是自己煮来吃的”。然后，就听那个老公对老婆解释说“是人家自己带来吃的，不是卖的”。接着，我们听到了一把女声说“好像很好吃，看到也想吃”。妈咪跟爹哋顿时对望，若有所思。咿！这会不会变成咱家面档的新卖点呢？哈哈哈哈。。。。

最后，妈咪面对着爹哋，来评分！对于第一次的作品，实属不错啦！然而，味道方面，略嫌淡薄，不够香浓，调味方面有待改进哦！哈哈。。。。